家庭污染不可小视

提到污染、环保，人们想到的便是工厂、街道，而很少有人想到家庭。其实人的一生，大约有2／3的时间在家里度过。据资料显示：粉尘、毒气密度最大的地方是在居民的家中。厨房和居室内的空气污染有时要比一般情况下的室外污染高十几倍、上百倍甚至几千倍。

家庭环境的污染既有化学性污染、生物性污染，又有物理性污染。这些污染主要来自厨房、吸烟、化学药物、煤、煤气或天然气的燃烧会产生许多有害气体。煤气成分复杂，燃烧以后会产生多种对身体有害的气体，使用液化气时，厨房里二氧化氮的浓度比室外会高出5倍。二氧化氮对人体的危害是刺激气管和肺脏，使其产生炎症。烧煤时，粉尘的污染更加严重，据有关专家测定，每烧1吨煤能产生9—11公斤的粉尘。粉尘的表面吸附着许多有害物质，如硫酸盐、硝酸盐、多环芳烃、重金属等。这些粉尘吸入呼吸道后，大部分会沉积在肺内，损害肺组织。此外，煤烟中还有致癌性很强的煤焦油。

不科学的炒菜方法也会造成环境污染。人们在烹调时，总喜欢把油烧到冒烟时才把菜放到锅里，以为这样炒菜才能出香味。殊不知，高温不仅破坏了蔬菜中的维生素，还会因油温过高而产生大量的油雾，造成环境污染。经动物实验证明，油雾能造成动物细胞染色体损伤，有较大的致癌性。

吸烟的人给室内造成的污染更是令人震惊的，不管是香烟、雪茄还是“卷大炮”，点燃起来都会冒出一缕缕淡蓝色的青烟。青烟虽淡，但成分复杂，为害非浅。据测定，香烟的烟雾中含有300种以上的化合物，其中有很多是致癌物，吸烟还能加重冠心病，诱发胃溃疡、慢性胃炎及血栓闭塞性脉管炎。当亲友相聚互相敬烟时，在家中大量吸烟，空气污染将不亚于一个中小工厂24小时内允许排出的总污染量。